Successo della degustazione guidata da Speller

Successo della degustazione guidata da Speller

Il Consorzio Collio ha organizzato lo scorso Lunedì 7 aprile, alle 15.30 a Vinitaly, presso lo stand Ersa e della Regione Friuli Venezia Giulia, nel Padiglione 6, la degustazione “Il Collio nel bicchiere”. Guidata da Walter Speller, è stata l’occasione per scoprire tutte le potenzialità degli autoctoni del Collio: Ribolla gialla, Friulano, Malvasia, in purezza e nell’uvaggio Collio Bianco. Interessante anche la relazione di Speller, che ha individuato le diverse microzone di produzione dei vini del Collio.

Speller

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